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Travailler dans une ferme bio dans l’Oregon

Nous sommes de retour ! Henri et moi sommes vivants et heureux mais nous étions très occupés depuis le mois d’août. Nous nous sommes engagés pour faire du Wwoofing dans une ferme de l’Oregon et nous avons fini par rester deux mois avec nos hôtes. Pendant ce temps, j’ai eu un nouveau contrat de consulting qui me tient occupée trois jours par semaine. Somme toute, je n’ai pas eu le temps d’écrire sur mon site. Maintenant que nous avons quitté la ferme pour la baie de San Francisco après cette expérience, je voulais parler un peu de ce que nous avons fait là-bas et de la manière dont ce séjour a complètement changé notre perception de la nourriture. Continue reading “Travailler dans une ferme bio dans l’Oregon”

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Sur la route : Merveilles du sud de l’Oregon

Quand nous avons commencé à voyager en mars 2017, je pensais qu’on arriverait sur la côte Pacifique en Californie. Finalement, on arrive au bout du chemin par l’Oregon. J’ai rencontré plusieurs fois des Américains de l’Oregon qui m’ont vanté leur état en termes dithyrambiques : le plus beau, le plus fun, etc. Mes attentes étaient donc élevées… Dès qu’on est entrés dans l’Oregon, on a eu l’impression d’être dans un nouveau pays. On sent vraiment la liberté ici, celle des grands espaces et d’une certaine vision du rêve américain. Il y a quelque chose de l’ordre du paradis perdu et malgré les nombreux feux de forêt cet été, nous avons trouvé des centaines de kilomètres de nature à explorer. Nous sommes en Oregon depuis plus d’un mois et n’arrivons pas a nous décider à partir.  Continue reading “Sur la route : Merveilles du sud de l’Oregon”